Tradition trifft Leidenschaft: Trebbiano - Sekt aus Handarbeit Anna nimmt uns mit auf die Reise zu einem besonderen Projekt, das 2018 noch ganz am Anfang stand: die Herstellung eines hochwertigen Schaumweins, Sekt, nach der traditionellen „Metodo Classico“ – vergleichbar mit der Champagner-Methode – aus der alten, fast vergessenen Rebsorte Trebbiano.