Teil 2: Im Keller von Castello del Trebbio – Chianti Rufina entdecken 🍷

Teil 2: Der perfekte Chianti Rufina - ein Blick in den Keller

Im Keller von Castello del Trebbio – Chianti Rufina entdecken

Beim Abstieg die 800 Jahre alten Stufen hinunter in den Keller von Castello del Trebbio spürt man die Geschichte des Weinguts hautnah. Im Herzen des Hauses lagern in 3.000-Liter-Fässern die besten Weine, darunter der renommierte Chianti Rufina.

Chianti Rufina - eigene Trauben für höchste Qualität

Was diesen Ort besonders macht: Es werden ausschließlich eigene Trauben zu Wein verarbeitet, um die Qualität und den Charakter des Weinguts in jedem Tropfen zu bewahren.

Perfekte Lagerung für langanhaltenden Genuss

Die Weine für den Chianti Rufina reifen mindestens drei Jahre im Fass, bevor sie in Flaschen gefüllt werden. Dank dieser schonenden Lagerung können sie 20 bis 30 Jahre auf ihre perfekte Genussreife warten.

Insiderwissen von Anna

Anna, die heutige Schlossherrin, gibt spannende Einblicke in die Weinbereitung:

• Warum Sangiovese nicht in Barriquefässern gelagert werden sollte

• Besonderheiten der traditionellen Fasslagerung

• Tipps und Wissenswertes für Weinliebhaber und Sommeliers

Für alle, die Wein, Tradition und exklusive Einblicke schätzen, ist ein Besuch im Castello del Trebbio eine wahre Bereicherung.

👉 Begleite uns auf dieser kulinarischen und kulturellen Entdeckungsreise durch Castello del Trebbio – ein Ort, an dem Geschichte, Wein und Lebensfreude eins werden. Wenn Du Weine von Castello del Trebbio erwerben möchtest, wende Dich bitte direkt an das Weingut oder an einen Weinhändler Deines Vertrauens. Unsere Weinreise ist rein informativ und nicht kommerziell ausgelegt.

Nützliche Links:

https://www.castellodeltrebbio.eu/

https://www.castellodeltrebbio.eu/de/gastfreundschaft/

https://www.castellodeltrebbio.eu/de/weingut-chianti/